血糖高不能吃面食?专家:可以,但要做到这4点

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:大发快3彩票-大发快3官方

  得了高血糖就对面食拒而远之?一般来说,人体需用三大营养物质——碳水化合物、蛋白质和脂肪,其中碳水化合物占45%~30%,糖尿病患者不吃面食控血糖,太满可取。

  而是人都知道吃面食升糖快,但为哪几个那末 呢?

  吃面食为哪几个会致血糖升高?

  血糖生成指数(GI)用来衡量人体食用一定食物如果引起多大的血糖反应,(GI)>70为高升糖指数食物,如馒头、面条等。进入胃肠道后消化快、吸收率高,红心红心红心葡萄 糖入血快、引起的血糖峰值高;(GI)<55为低升糖指数食物,其消化、吸收、升血糖清况 相反。

  GI受到多方面因素的影响,包括食物中糖的类型,含果糖多的GI偏低;食物的物理性状和烹调最好的办法,如淀粉的糊化程度、食物的化学成分;食物中的物质含量,如膳食纤维、脂肪、蛋白质等,高脂肪、高蛋白食物能降低胃的排空能力,减少淀粉胶化,通常GI较低。

  我觉得面食GI偏高,但会 若果控制好量,法学会合理搭配,掌握一些饮食小窍门,糖尿病患者照样还都可以享受面食。

  吃面食致血糖高主要有三方面原因分析 ,以面条为例,一是吃面条容易超量,容易原因分析 血糖升高。二是有的人吃面条的进食速率非常快,也会原因分析 血糖升高。三是吃的是精面,增加血糖升高的风险。

  控制血糖吃面食的小窍门

  注意粗细搭配

  根据最新版的《中国糖尿病膳食指南》中写道:主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3。

  糖友还都可以做杂粮面头原因分析 荞麦面条等,杂粮与精细粮的比例在1:2~1:3之间。吃面条每餐总量尽量控制在30g之内,一同搭配2倍的叶类蔬菜、肉类等,多吃膳食纤维:芹菜、竹笋、木耳等均含有火山岩膳食纤维。另另另另一一两个不仅有饱腹感,还能延缓餐后血糖的上升速率。还可放些醋,醋可延缓面条的胃排空时间,也会降低血糖,控糖效果更好。

  注意吃饭顺序

  吃饭讲顺序:先喝汤,再吃菜,但会 吃主食。延长面条的摄入时间,对于延缓血糖升高也非常有效果。早餐一般先喝牛奶或先吃鸡蛋,增加主食中的蛋白质,从而降低胃排空及小肠中食物的消化率,以免胰岛素分泌太满,除理午餐前低血糖的指在。

  注意加工时间

  在加工过程中,淀粉颗粒在水和热的作用下,有不同程度的膨胀,有的甚至破裂并分解,变得很容易消化;食物颗粒越小,越容易被水解吸收,其血糖生成指数也越高,故食物不宜太精细。原因分析 吃面条,最好选泽汤面,稍微煮硬一些,消化就会慢一些。尽量少吃稀饭、面糊、糯米饭和太烂的面条。

  注意细嚼慢咽

  胃肠道将食物消化成血糖需用有另另另一一两个过程,原因分析 进食缓慢,胃肠道消化的过程也会随之更快,从而降低血糖转化的速率,在短时间内减小对血糖值的影响。此外,细嚼慢咽还都可以使食物刺激消化道产生肠道降糖激素的作用加强。

  本文转载自上海仁济医院就医服务号,作者蒋晓敏,上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科主管营养师

猜你喜欢

【极速快三开奖号码】辽宁舰结束维护离开大连 国产航母建设刻不容缓|航母|国产|中国

在4月中旬返回大连港后极速快三开奖号码,中国首艘航母“辽宁舰”于8月31日被抛弃大连港,此次“辽宁舰”进厂维护历时有另另另一一二个月,维护期间,飞行甲板上曾停放了小量的工程车辆

2019-11-19

【大发UU快3走势_大发UU快3走势官方】委内瑞拉疑似引进中国勇士越野车组装线并自产

知道了 委内瑞拉疑似引进中国勇士越野车组装线并自产 http:大发UU快3走势_大发UU快3走势官方//www.大发UU快3走势_大发UU快3走势官方sinaimg.cn/d

2019-11-19

彩神通app官方 各省(区、市)政府电子服务“新媒体”指数排行

为反映我国电子政务服务的发展现状,寻求推进“互联网+政务”建设的优化路径,提升政府电子服务能力水平,在南京大学国家双创示范基地的支持下,新华网政务大数据事业部、南京大学政务数据

2019-11-19

“钢铁战士”麦贤得:永做小小螺丝钉

央视网消息(记者汪佳莹)头部中弹、脑浆外溢、神志半昏迷......那先 常人无法想象的伤痛,在1965年8月6日深更深更半夜所处的那场震惊中外的海战中,这位老人都挺了过来。在

2019-11-19

贸易战开打后几小时 美国政府突然颁布这么一个通知

2018-07-0810:53:43  环球网什么会被贸易战影响的从中国进口产品的美国企业,都必须有90天的时间向美国政府申请有效期为1年的“关税豁免”。昨天中午,美国正式对咱

2019-11-19